Sua maestà il pomodoro
Il pomodoro e originario del Perù e del Messico dove era già disponibile 5000 anni prima di Cristo. Gli Aztechi lo chiamavano xitomatl (da cui …
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Il lievito madre, o pasta madre acida, chiamato anche lievito naturale, è di grande moda oggi tra gli appassionati di cucina e pasticceria e viene impiegato per la …
L’intera Puglia è terra di passaggio di venti e di nuvole che galoppano tra mare e mare. La vite, l’olivo e il mandorlo sono le …