La nostra storia…inizia molto tempo fa!
2007
La scuola di cucina
Anno in cui il direttore Pasquale Procacci Leone fonda la nostra scuola di cucina. Da allora i più grandi nomi della ristorazione e pasticceria internazionale si sono succeduti nelle nostre aule: Bruno Barbieri, Igles Corelli, Pietro D’Agostino, Mattia Poggi, Gianluca Fusto, Fabio Pisani, Luca Montersino, Maurizio Santin, Rita Busalachi.
2007 – 2019
Meravigliosi anni di formazione
Abbiamo organizzato centinaia di corsi sia professionali, rivolti a cuochi e ristoratori, che amatoriali, rivolti ad un pubblico di appasionati e gourmet. Per dodici anni abbiamo trasmesso amore, rispetto e divertimento verso questo mondo fantastico che è la cucina.
2008 – 2019
Le cene teatro
Abbiamo fatto della cucina una vera arte portandola sul palcoscenico attraverso le “cene teatro” …andare a teatro per godere di cibo e vino dove il protagonista sul di un vero palco è lo chef!
2021
Nasce FARECUCINA
Nasce FARECUCINA una community di cucina e cultura enogastronomica che presto diventerà anche scuola e videoscuola di cucina e pasticceria, un nuovo modo di imparare l’arte più bella del mondo attraverso i videocorsi grazie alla potenza delle immagini e del web. Una nuova avventura è appena iniziata!
L’ingrediente principale per una buona cucina è l’amore per coloro per cui cuciniamo..
Sophia loren