Clafoutis alle fragole e basilico
Ingredienti
- 4 uova
- 300 gr latte intero
- 80 gr farina di mandorle
- 50 gr farina
- 80 gr zucchero
- 1 limone la buccia
- q.b. estratto di vaniglia
- 500 gr fragole
- q.b. foglie di basilico
- q.b. foglie di menta
Istruzioni
- Mescolare, sbattendo leggermente, con una frusta le uova, il latte, la vaniglia, le farine e lo zucchero.