Conchiglie con crema di prosciutto
Ingredienti
- 160 gr conchiglie
- 80 gr petto di tacchino a cubetti
- 40 gr prosciutto cotto
- 2 cucchiai olio di girasole
Istruzioni
- Cuocere abbastanza "molle" la pasta in acqua bollente non salata.
- Frullare il prosciutto cotto con un po di ascqwua di cottura della pasta.
- In una padella bollente scottare il tacchino tagliato a cubetti piccoli con l'olio di girasole.
- Unire la apsta con la crema di prosciutto e il tacchino in cubetti.Se necessario aggioungere ancora un po' di acqua di cottura.