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Moelleux al cioccolato

Moelleux al cioccolato

Porzioni 6 persone

Ingredienti

  • 210 gr cioccolato fondente
  • 200 gr burro
  • 210 gr uova intere
  • 225 gr zucchero
  • 170 gr farina

Istruzioni

  • Tritare il cioccolato e fonderlo nel microonde senza farlo salire di temperatura..
  • Aggiungiere il burro a pezzettini al cioccolato incorporandolo delicatamente.
  • Sbattere lo zucchero con le uova, aggiungere la farina setacciata ed un pizzico di sale.
  • Unire il composto alla coccolato e burro, mescolar bene.
  • Imburrare uno stampo rettangolare di 25x 30 circa, oppure utilizzare della carta da forno sul fondo e sui lati.
  • Inforna a 200°C per 15 minuti.
Calorie: 623kcal
Portata: Dolci
Cucina: Francese
Keyword: cioccolato, cucina francese

Nutrition

Calorie: 623kcal | Carbohydrates: 70g | Proteine: 8g | Fat: 36g | Grassi saturi: 21g | Grassi polinsaturi: 2g | Grasso monoinsaturo: 8g | Grassi trans: 1g | Colesterolo: 207mg | Sodio: 329mg | Potassio: 100mg | Fiber: 1g | Zucchero: 48g | Vitamina A: 1022IU | Calcio: 229mg | Ferro: 10mg
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