Moelleux al cioccolato
Ingredienti
- 210 gr cioccolato fondente
- 200 gr burro
- 210 gr uova intere
- 225 gr zucchero
- 170 gr farina
Istruzioni
- Tritare il cioccolato e fonderlo nel microonde senza farlo salire di temperatura..
- Aggiungiere il burro a pezzettini al cioccolato incorporandolo delicatamente.
- Sbattere lo zucchero con le uova, aggiungere la farina setacciata ed un pizzico di sale.
- Unire il composto alla coccolato e burro, mescolar bene.
- Imburrare uno stampo rettangolare di 25x 30 circa, oppure utilizzare della carta da forno sul fondo e sui lati.
- Inforna a 200°C per 15 minuti.
Nutrition
Calorie: 623kcal | Carbohydrates: 70g | Proteine: 8g | Fat: 36g | Grassi saturi: 21g | Grassi polinsaturi: 2g | Grasso monoinsaturo: 8g | Grassi trans: 1g | Colesterolo: 207mg | Sodio: 329mg | Potassio: 100mg | Fiber: 1g | Zucchero: 48g | Vitamina A: 1022IU | Calcio: 229mg | Ferro: 10mg