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Torta morbida mele e cioccolato

Torta morbida mele e cioccolato

Porzioni 6 persone

Ingredienti

  • 400 gr burro morbido
  • 600 gr zucchero
  • 10 uova intere
  • 200 gr fecola di patate
  • 400 gr farina
  • 10 gr lievito per dolci
  • 2 tappi liquore Strega
  • 2 limoni scorza grattugiata
  • estratto di vaniglia
  • 3 mele
  • 700 g. gocce di cioccolato

Istruzioni

  • Montare il burro con lo zucchero, unire a filo le uova sbattute.
  • Quando la montata è ben sostenuta incorporare le farine setacciate insieme al baking e gli aromi.
  • Tagliare una mela a cubetti ed amalgamarla al composto, infine aggiungere anche le gocce di cioccolato.
  • Imburrare una tortiera tonda e riempire con l'impasto.
  • Cuocere a 175°C fino a cottura, controllare con uno stecchino in maniera classica.
  • Guarnire con le fette di mela.
Calorie: 1673kcal
Portata: Dolci
Cucina: Italiana
Keyword: cioccolato, mele

Nutrition

Calorie: 1673kcal | Carbohydrates: 228g | Proteine: 20g | Fat: 79g | Grassi saturi: 47g | Grassi polinsaturi: 4g | Grasso monoinsaturo: 17g | Grassi trans: 2g | Colesterolo: 433mg | Sodio: 725mg | Potassio: 655mg | Fiber: 7g | Zucchero: 144g | Vitamina A: 2111IU | Vitamina C: 5mg | Calcio: 563mg | Ferro: 24mg
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