Torta paradiso
Ingredienti
- 125 gr burro morbido
- 150 gr zucchero a velo
- 55 gr tuorli
- 60 gr uova intere
- 85 gr farina
- 80 g. fecola di patate
- 8 g. lievito per dolci
- q.b. estratto di vaniglia
- 1 limone la buccia grattugiata
- q.b. sale
Istruzioni
- Montare, a spuma, il burro e lo zucchero. Unire a filo le uova sbattute insieme. Amalgamare con cura.
- Aggiungere il sale, gli aromi e le farine setacciate con il lievito.Versare il composto in una tortiera rotonda di circa 24 cm di diametro imburrata ed infarinata.Cuocere a 180° C per 15 minuti, poi a 160° C per 30 minuti.
- Prima di servire spolverare di zucchero a velo.
Nutrition
Calorie: 400kcal | Carbohydrates: 49g | Proteine: 6g | Fat: 21g | Grassi saturi: 12g | Grassi polinsaturi: 1g | Grasso monoinsaturo: 6g | Grassi trans: 1g | Colesterolo: 181mg | Sodio: 210mg | Potassio: 211mg | Fiber: 2g | Zucchero: 26g | Vitamina A: 711IU | Vitamina C: 10mg | Calcio: 139mg | Ferro: 6mg